Het eten in India is over het algemeen op een interessante manier geregeld om de bezoekers te trekken. Goed vooruit plannen is noodzakelijk bij een bezoek aan India. De Indiase keuken is snel, heerlijk en goed om te eten. Hoewel pittig eten het handelsmerk is, staat het ook bekend om zijn reeks subtiele smaken. Zelfgemaakte pickles, chutneys en salade worden ook veel gebruikt als additieven om het eten op smaak te brengen.
Een bezoek aan India is niet compleet zonder het proberen van enkele van de bekende snacks, zoals samosa’s, chutneys, poppadums, papadums en samosa. Al deze gerechten worden gemaakt van aardappelen die hard zijn en vervolgens in olie of specerijen worden gedoopt. Daarna wordt het voedsel op verschillende manieren gefrituurd. Samosa is een populaire snack die bekend staat om zijn Engelse oorsprong. In feite wordt gezegd dat samosa voor het eerst werd gemaakt in Engeland in het begin van de 20e eeuw. De oorsprong van de naam is onbekend, maar er wordt gezegd dat het een combinatie is van de woorden “sampaloc” een woord dat is afgeleid van het Latijnse “Sahara to Papua”, wat de vier woestijnen van Afrika betekent en de “mariscos” een groep bananen die uit de Amerika’s kwamen.
Eten in India is een traditionele aangelegenheid. Feesten en eten zijn wat deze traditie interessant maakt en voor veel Indiërs is dit eten puur yogadal. Tegenwoordig is het eten in India een mengeling van culturen en beïnvloedt het het eten over de hele wereld. Zo is bijvoorbeeld het gerecht kip kerrie niet zomaar een hete soep die in elke keuken in India verkrijgbaar is. Dit gerecht is echter een vrij nieuw gerecht in de westerse wereld en is eigenlijk een variatie op een traditioneel gerecht dat curry heet. In India vind je verschillende versies van kip kerrie waarbij kippenborsten worden gebruikt in plaats van de traditionele kippenvleugels en er wordt gezegd dat de kokosnoten met de kerrie worden gevuld, zodat de kip onweerstaanbaar is. Kip kerrie kan worden bereid met zowel de borsten als de vleugels van de kip.
In de Indiaas restaurant Delft keuken wordt de yoghurt die in veel curry’s wordt gebruikt, niet alleen als smaakmaker gebruikt, maar is het ook een soort offer om aan goden te offeren. Het is bekend dat in het Hindoeïsme en het Boeddhisme geen vlees wordt gegeten, omdat zij geloven dat het eten van vlees in de natuur een zonde is. Maar ook al eten zij geen vlees, hun voedingsgewoonten zijn vergelijkbaar met die van Noord-Amerikanen. Zij eten geen rood vlees, maar wel gevogelte en vis. De linzen en de groenten die zij eten zijn afkomstig van ribbetjes of kippenbotten en omvatten onder meer theuculus, ethylalcohol, aubergine, tomaten, paprika’s, Edmunds, venkel en fenegriek.
Zoals ze in India zeggen: “Geef aloo (aan je maag) aan iedereen of anders aan iedereen.” Welnu, er is goed nieuws voor degenen die graag willen afvallen. Indiaas gewichtsverlies is een populaire trend. HoewelNiet velen zijn zich bewust over het, maar mensen zijn nu weer sexy als gevolg van know-how van gewichtsverlies. Gewichtsverlies shakes en gewichtsverlies producten zijn beschikbaar in India en ze worden beschouwd als gezondheid en schoonheid promotie.
Dus, hier ga je, je hebt een sneak peak van de Indiase keuken en hoe het eten daar wordt bereid. Onthoud dat de kennis en technieken een toepassing zijn van de voedingswetenschap en dat dit op zijn beurt een stap is op weg naar de ontwikkeling van een betere jij.
vreemdste gerechten
Indianulkhandis een grote hit bij de mensen en wordt geserveerd samen met Indiase augurken, chutneys en curry. Dit wordt bereid door het mengen van handvol groenten en fruit zet samen. Het is een goed beleid om het eerst voor het hoofdgerecht te serveren.
Grenadlaxis gemaakt van gecondenseerde melk en isBenefits:– compact, eiwitrijk voedsel dat ijzer en calcium bevat.
B Trounibal geserveerd in een kleipot met laagjes rode pepers. Dit is een pittig gerecht en kan worden genomen als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een soep.
Kruidnagelbrood en stokbrood is een snel en gemakkelijk brood dat op het fornuis gaar wordt. Gemakkelijk klaar te maken, is dit een vrij algemeen recept dat van generatie op generatie is doorgegeven.
De beschrijving van Indiase menu’s in een Gids voor Uit Eten van Pricilla doet afbreuk aan de probeerbaarheid ervan. Het restaurant serveert het met zure chutney, poppadums en chutney. Dus als je dit voor de eerste keer probeert, kun je je afvragen of het wel een goed idee is.
No Responses